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Mostrando las entradas de abril, 2020

Halogenos y su nomenclatura

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Halogenuros y su nomenclatura Un halogenuro o haluro, es un compuesto binario en el cual una parte es un átomo halógeno y la otra es un elemento, catión o grupo funcional que es menos electronegativo que el halógeno. Según el átomo halógeno que forma el haluro este puede ser un fluoruro, cloruro, bromuro o yoduro, todos elementos del grupo XVII en estado de oxidación -1. Sus características químicas y físicas se suelen parecer para el cloruro hasta el yoduro siendo una excepción el fluoruro. Pueden ser formados directamente desde los elementos o a partir del ácido HX (X = F, Cl, Br, I) correspondiente con una base. Todos los metales del Grupo 1 forman haluros con los halógenos, los cuales son sólidos blancos. Un ion haluro un átomo halógeno que posee una carga negativa, como el fluoruro (F-) o cloruro (Cl-). Tales iones se encuentran presentes en todas las sales iónicas de haluro. Nomenclatura Se nombran citando en primer lugar el halógeno seguido del nombre del hidrocarbur...

donde se encuentran las aminas

¿Dónde se encuentran las amidas? Las aminas son parte de los alcaloides que son compuestos complejos que se encuentran en las plantas. Algunos de ellos son la morfina y la nicotina. Algunas aminas son biológicamente importantes como la adrenalina y la noradrenalina. Las aminas secundarias que se encuentran en las carnes y los pescados o en el humo del tabaco. Estas aminas pueden reaccionar con los nitritos presentes en conservantes empleados en la alimentación y en plantas, procedentes del uso de fertilizantes, originando N-nitrosoaminas secundarias, que son carcinógenas. Al degradarse las proteínas se descomponen en distintas aminas, como cadaverina y putrescina entre otras. Las cuales emiten olor desagradable. Es por ello que cuando la carne de aves, pescado y res no es preservada mediante refrigeración   los microorganismos que se encuentran en ella degradan las proteínas en aminas y se produce un olor desagradable. Las amidas son comunes en la naturaleza y se en...

Ejercicios

EJERCICIOS DE AMINAS 1. CH3-CH2-CH2-NH2                 propilamina 2. dietilamina CH3-CH2-NH-CH2-CH3 3. N-etil-N-propilbutanamina CH3-CH2-N-CH2-CH2-CH3                   |               CH2-CH2-CH2-CH3 4. 4-amino-1-butanol NH2-CH2-CH2-CH2-CH2OH 5. 1,2-dimetilpropilamina CH3-CH-CH-NH2          |       |                CH3     CH3                 6. trietilamina CH3-CH-N-CH2-CH3                 |                CH2    7. CH3-CH-CH2-CH-COOH            |          |           CH3        NH2 dimetil-1,2-etanodiami...

Aminas y Amidas

Aminas Las aminas son compuestos químicos orgánicos derivados del amoniaco y resultan de la sustitución de uno o varios de los hidrógenos de la molécula del amoniaco por otros sustituyentes o radicales. Las aminas son simples cuando los grupos alquilo son iguales y mixtas. Las aminas se clasifican de acuerdo con el número de átomos de hidrogeno del amoniaco que se sustituyen por grupos orgánicos. Las primarias son las que tienen un solo grupo, las aminas secundarias las que tienen dos y  las aminas terciarias son aquellas que tienen tres. Las aminas primarias y terciarias pueden formar puentes de hidrogeno mientras que las aminas terciarias no pero sin embargo pueden aceptar enlaces de hidrogeno con moléculas que tengan enlaces O-H o N-H. Las aminas primarias y secundarias tienen puntos de ebullición menores que los de los alcoholes, pero mayores que los de los éteres de peso molecular. Las aminas terciarias, sin puentes de hidrógenos sus puntos de ebullición son más bajos. La...